Das Erbsen- und das Reisprotein kombiniert, ergibt ein vollständiges und sich ergänzendes Aminosäureprofil aus veganer und naturbelassener Quelle, welches alle essentiellen Aminosäuren eint. Bei rein pflanzlichen Proteinquellen sollte hierbei stets darauf geachtet werden, das nicht ausschließlich Monoprodukte, seien es proteinreiche Lebensmittel, seien es Pulver, konsumiert werden. Dies liegt daran, dass Aminosäuren in jeder pflanzlichen Eiweißquelle mengentechnisch unterschiedlich hoch ausgeprägt vorliegen. Demnach sollten pflanzliche Proteine immer kombiniert werden, um ein ausgeglichenes Aminosäurenprofil zu erhalten, welches dem Profil des menschlichen Körpers möglichst ähnlich ist.

* DE Durchschnittliche Werte.

Proteine bestehen aus aneinander geketteten Aminosäuren und ergeben summiert große Moleküle. Um Makromoleküle wie Proteine oder Polysaccharide über die Darmschleimhaut in den Blutkreislauf zu den Orten zu transportieren, wo sie benötigt werden, müssen sie zunächst aufgespalten werden. Die Aufspaltung übernehmen gewisse Verdauungsenzyme, darunter sind Amylase und Protease. Amylase und Protease unterstützen den Verdauungsprozess der aufgenommenen Proteine und weiteren Makronährstoffen wie von Kohlenhydraten und Fetten. Die Amylase spaltet hierbei langkettige Kohlenhydrate in ihre Bestandteile auf - kleine Glukose-Fragmente. Proteasen sind für den Proteinabbau mittels der Proteolyse verantwortlich. Sie werden hierbei aufgespalten und somit in kleinere Einzelteile - die Aminosäuren zerlegt, sodass sie in dieser Form in den Blutkreislauf gelangen können - um anschließend den Körper zu versorgen. Somit ist die Bioverfügbarkeit eines Proteinpulvers erhöht, wenn auch Amylase und Protease inkludiert sind.

Leucin 7,9 g auf 100 g

Leucin gehört zusammen mit Isoleucin und Valin zu den drei verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs). Leucin gilt hierbei als der stärkste Aktivator der Proteinsynthese - über die mTOR Aktivierung). Vor allem in älteren Menschen konnte nachgewiesen werden, dass Leucin den Muskelaufbau unterstützt. Dadurch konnte die anabole Resistenz, welche im Alter auftritt, zum Teil ausgehebelt werden.

Isoleucin 4,3 g auf 100 g

Isoleucin gehört neben Leucin und Valin ebenfalls zu den verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs). Im Vergleich zu den anderen beiden BCAAs nimmt Isoleucin eine Mittelstellung im Hinblick auf die Aktivierung der Proteinsynthese ein. Die wichtigste Aufgabe Isoleucins liegt darin, die Glukoseaufnahme und Verwertung zu steigern.

Valin 4,9 g auf 100 g

Valin ist essentiell für den menschlichen Körper sowie für die Proteinsynthese und gehört neben Leucin und Isoleucin ebenfalls zu den verzweigtkettigen Aminosäuren. Es ähnelt den Wirkungen von Leucin und Isoleucin, wobei es Leucin allerdings näher kommt.

Phenylalanin 5,2 g auf 100 g

Phenylalanin spielt eine entscheidende Rolle im Stickstoff-Stoffwechsel und kann in der Leber zu L-Tyrosin umgewandelt werden. Phenylalanin ist der Vorläufer einiger wichtiger Neurotransmitter wie Adrenalin und Noradrenalin - und daher wichtig für kognitive Leistungsfähigkeit und eine ausgeglichene Stimmung.

Lysin 5,5 g auf 100 g

Lysin spielt bei der Immun- und Abwehrfunktion eine Rolle und fördert die Resorption von Nährstoffen im Darm.

Threonin 3,4 g auf 100 g

Threonin ist vor allem wichtig für die Bildung von Strukturproteinen wie Elastin und Kollagen. Daher ist Threonin essentiell für eine gesunde Haut und ein gesundes Bindegewebe und beeinflusst hierbei dessen Integrität und Elastizität.

Methionin 1,5 g auf 100 g

Methionin spielt in diversen Stoffwechselvorgängen eine wichtige Rolle. Zudem ist es an der Entgiftung des Körpers sowie der Absorption von Zink und Selen beteiligt.

Tryptophan 0,8 g auf 100 g

Tryptophan ist der Vorläufer Serotonins, einem der wichtigsten Neurotransmitter des menschlichen Körpers. Tryptophan nimmt Einfluss auf die Regulation der Stimmung, des Schlafs und des Appetits.

Cystein + Cystin 1,1 g auf 100 g

Cystein liegt in Haaren, Nägeln, Knochen, Knorpel sowie in der Haut hochkonzentriert vor und ist für dessen Synthese und gesunden Erhalt mitverantwortlich. Cystein wirkt antioxidativ und gefäß- sowie zytoprotektiv. L-Cystein ist ebenfalls der Ausgangsstoff für die organische Säure Taurin. Taurin ist zwar nicht an der Proteinsynthese beteiligt, jedoch entscheidend für die kardiovaskuläre Funktion und die Entwicklung und Funktion des Gehirns, der Retina und der Skelettmuskulatur. L-Cystein ist zudem von besonderer Bedeutung, da hieraus zusammen mit Glutaminsäure und Glycin Glutathion gebildet wird, was eines der wichtigsten Moleküle des Zellschutzes im Körper darstellt.

Serin 4,6 g auf 100 g

Serin ist eine Aminosäure, welche insbesondere im Gehirn vorkommt. Sie kann aus der Aminosäure Glycin gebildet werden und fungiert als Neuromodulator, heißt, sie reguliert die Aktivitäten an Neuronen. In Studien konnte gezeigt werden, dass eine D-Serin Einnahme die kognitive Leistungsfähigkeit steigern kann. D-Serin ist ein Co-Agonist des NMDA-Rezeptors, was bedeutet, dass es den Effekt anderer Substanzen am Rezeptor verstärkt, wie bspw. den Effekt Glutamats.

Arginin 7,6 g auf 100 g

Arginin ist eine Aminosäure. Das Enzym Stickstoffmonoxid-Synthase (NOS) nutzt Arginin, um Stickstoffmonoxid (NO) zu synthetisieren. Das Enzym Arginase nutzt es, um Harnstoff und Ornithin zu synthetisieren, in einem Prozess, welcher auch dazu dient, überschüssigen Stickstoff auszuscheiden.

Glycin 3,7 g auf 100 g

Glycin ist eine Aminosäure und fungiert ebenfalls als Neurotransmitter. Es kann im Gehirn sowohl exzitatorisch als auch inhibitorisch wirken. In Studien konnte eine Glycineinnahme mit einer erhöhten Schlafqualität in Verbindung gebracht werden.

Prolin 3,8 g auf 100 g

Prolin wird als beteiligte Aminosäure an der Kollagensynthese mit einem positiven Effekt auf das Wachstum, ein robustes Knochengerüst sowie auf die Integrität und Elastizität von Knorpel, Sehnen, Bindegewebe und der Haut in Verbindung gebracht. Hierbei übernimmt Prolin ebenfalls regenerative Aufgaben.

Alanin 3,9 g auf 100 g

Beta-Alanin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure, d.h. sie wird nicht in Proteine eingebaut. Sie wird in der Leber synthetisiert. Im Skelettmuskel bildet Alanin zusammen mit Histidin das Dipeptid Carnosin und erhöht so den Carnosinspiegel in den Zellen was dazu führt, dass sich der pH-Wert nicht reduziert. Der Muskel übersäuert somit nicht, was der Muskelermüdung entgegenwirkt. Das aus Beta-Alanin gebildete Carnosin scheint dem physischen Alterungsprozess überdies entgegenzuwirken. So kann es beispielsweise verhindern, dass fehlerhaft gefaltete Proteine akkumulieren. Carnosin wird dabei eine Rolle als Antioxidant, Chelator von toxischen Metallionen und Anti-Glykierungs-Stoff zugesagt.

Asparaginsäure + Asparagin 9,7 g auf 100 g

Asparaginsäure ist eine nicht-essentielle, proteinogene Aminosäure, was bedeutet, dass der Körper die Aminosäure selbst produzieren kann und diese zur Bildung von Proteinen nutzt. Im Körper liegt Asparaginsäure in der Regel deprotoniert in Form von Aspartat vor. Im Gehirn stimuliert Asparagin die NMDA-Rezeptoren und wirkt somit erregend.

Glutamin 24,0 g auf 100 g

Glutamin gehört zu den bedingt essentiellen Aminosäuren. Das bedeutet, dass sie in bestimmten Situationen wie akuten oder chronischen Krankheiten oder einem eintretenden Abbau von Muskulatur essentiell wird, da hier ein erhöhter Glutamin-Bedarf entsteht. Glutamin spielt eine wichtige Rolle was die Funktionalität des Darms und des Immunsystems angeht, da Glutamin sowohl von Darm- als auch von Immunzellen als präferierte Energiequelle - anstelle von Glukose - genutzt wird.

Histidin 2,1 g auf 100 g

Histidin ist eine semi-essentielle Aminosäure und wird in der Leber gebildet. Als L-Histidin wird sie als Proteinbaustein im menschlichen Körper verwendet. Histidin dient als Vorstufe von Histamin, einem wichtigen Botenstoff des Immunsystems.

Tyrosin 3,8 g auf 100 g

L-Tyrosin ist eine Aminosäure, welche im Körper in Katecholamine wie Dopamin und Adrenalin umgewandelt wird. Außerdem ist Tyrosin an der Bildung der Schilddrüsenhormone beteiligt, welche unzählige biologische Prozesse des Körpers beeinflussen.

Guarkernmehl

Guarkernmehl trägt ab einer täglichen Aufnahmemenge von 10 g zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Es ist das extrahierte Mehl aus der Guarpflanze und dient als glutenfreies und naturbelassenes Verdickungsmittel. Es enthält quellfähige, lösliche Ballaststoffe, wodurch es in der Lage ist, Wasser zu binden. Guarkernmehl sollte stets mit reichlich Wasser eingenommen werden, damit es in den Magen gelangt.

Steviolglycoside aus Stevia

Stevia wird aus der Pflanze Stevia Rebaudiana gewonnen und bezeichnet ein Stoffgemisch aus Steviolglykosiden, welches als natürliches und pflanzenbasiertes Süßungsmittel eingesetzt wird. Die zwei relevantesten Glykoside sind Steviosid und Rebaudiosid A. Stevia enthält keine Kalorien und führt im Gegensatz zu Glukose zu keinem Insulinanstieg im Blut. In geringen Dosen weist Stevia einen entzündungshemmenden und antioxidativen Effekt auf.

Fettarmes Kakaopulver

Das fettarme Kakaopulver definiert als natürliche Quelle sowohl die Farbgebung als auch den Geschmack des vegan protein Pulvers.

Kokosmilchpulver

Das Kokosnussmilchpulver definiert als natürliche Quelle sowohl die Farbgebung als auch den Geschmack des vegan protein Pulvers und ist darüber hinaus für seine cremige Konsistenz verantwortlich.

natürliche Aromen

Aromen aus natürlichen Quellen sind enthalten, um das vegan protein Pulver für dich noch genießbarer zu gestalten, ob im Smoothie, als Shake oder in der Bowl.